日式烹调师（日本料理厨师）－－餐旅
日式烹调师（日本料理厨师）专业介绍
日式烹调师专业是国内外人员学习技能的热门专业，也是自我创业开设日本料理店的专业。学员从开始，经过培训学习可达到独立操作并能胜任日本料理店煮台、寿司吧、刺身档、烤台、炸台等各个不同岗位的工作。我们通过若干期的日式烹调师培训，总结并积累了一整套的教学经验，为学员能更快、更好的掌握操作技能，更早的独立创业、铺设了坚实的高起步台阶。我校的数期学员已走上工作岗位，得到用工单位的好评，学员正用所学技能经营着属于自己的事业，为自己所喜爱的职业发挥着作用。（见日式烹调师320课时分配图）
学制：全日制两个月（320课时）
学费：6900元（该费用含参考教材、厨师服装、实习操作材料等）
结业：学习期满合格，颁发天津市劳动和社会局职业资格培训结业。经技能鉴定合格，颁发中华人民共和国（日式烹调师）中级职业资格。
报名注册手续：本市报名者，持本人身份证、学历证复印件，一寸半近期免冠黑白照片6张。报名时请仔细阅读招生简章，填写学员登记表，缴纳报名费（100元）及学费（6900元）后即取得学籍。外地报名者，可直接来校报名，或来函来电预约报名，开学前三日内来校补办报名注册手续。（外地学员住宿，校内有学生宿舍，每人200元/月，费用学员自理。）
报名须知
入学時期
随时报名,分批入学
开课时间
2007年●3月1日4月18日9月2日10月22日
●3月6日4月2日10月20日12月1日(预约报名)
专业设置
小班授课
●日式烹调师专业班320课时全日制2个月,每班10人( 出国人员热门专业)
●寿司吧专业班80课时全日制/半日制10/20天每班10人( 出国人员热门专业)
●日式烹调兴趣班52课时全日制/半日制8/13天每班10人( 全职太太)
●(花式)铁板烧专业班56课时15天左右每班8人( 出国人员热门专业)
日本料理餐厅服务员班80课时10天每班20人
录取条件
年满16周岁、以上文化、身体健康经面试合格录取
学费
2007年
●日式烹调师专业班6900元
●寿司吧专业班2900元
●日式烹调兴趣班1800元
●(花式)铁板烧专业班 3500元
日式烹调师辅导：初级（料理店工作两年以上者）2600元
中级（有日式烹调师初级者）980元
日本料理餐厅服务员班免费培训
取得資格
日式烹调师专业班合格者颁发《日式烹调师》中级职业资格
日式烹调师寿司吧专业班合格者颁发《日式烹调师》初级职业资格
备注
1.增设寒暑假期寿司吧专业及日式烹调兴趣班，预约报名。
开课时间：6月12日12月12日12月25日。
2.统考时间：（日式烹调师）4月22日/6月10日/10月26日/12月10日
3.我校可根据各企业单位需求，任意组合教学板块内容，代培学员，价格面议。
4.： 学员若技能考核不过关，可免费重学，包教
